2015年1月27日上午9:30，由西城区健康促进工作委员会、卫生局、西城区疾病预防控制中心主办，北京华天饮食集团公司协办的“西城区全民健康生活方式行动——减盐行动暨庆丰低盐冬笋酱肉包推广会”于庆丰包子铺月坛北街店正式召开，北京市卫生计生委、西城区卫生计生委、西城区疾控中心和庆丰包子铺的相关领导参与此次活动。
2013年，庆丰包子铺研发中心建立了“庆丰健康减盐工作室”，推出了首款低盐产品——“素三鲜包子”。数据显示，低盐素三鲜自推出之日起，出库量呈上升趋势，高于推出前一年。在8个月后，素三鲜出库量占总出库量的比例高于一年前。推出一年后调查显示将近80%的顾客认为口味合适，咸淡程度适宜。数据说明，低盐食品不会影响企业的经济效益。
2014年10月15日，在此基础上庆丰包子铺又推出了第二款低盐产品——“冬笋酱肉包”。食盐减少6%，酱油减少4%的“冬笋酱肉包”推出后，10月-12月西城区疾病预防控制中心对庆丰包子铺的4353名就餐者开展调查，其中74%的就餐者在选择食品时最关注的是健康，82%的就餐者认为企业应该加入减盐行动，80%的就餐者愿意购买企业提供的低盐食品；有口味相似的高盐和低盐包子时，有将近81%的就餐者会选择低盐包子。
经过三个月的数据收集，2015年1月27日，正式召开了“庆丰减盐冬笋酱肉包”推广会。三个月的调查数据显示，推出后的低盐“冬笋酱肉包“的日均销量有增加趋势，仅有9%的就餐者认为冬笋酱肉包的口味偏淡。通过盐度调整，预计未来工厂生产素三鲜、冬笋酱肉馅料每月减盐57000克，约合114斤，在为消费者健康做出贡献的同时，还直接节省了企业的原材料成本。这均说明就餐者关注健康，有强烈的健康需求，低盐食品有广阔的市场前景，还能节省企业成本。庆丰包子铺提出的“减盐一小步，健康一大步”，一方面树立了良好的企业形象。另一方面，企业也顺应了市场的变化，满足了居民的健康需求。
在全民健康生活方式行动的大环境下，西城区疾控中心将继续推动减盐行动，通过广泛的宣传活动，动员企业参与减盐，号召市民尽量选择低盐食品。庆丰包子铺表示今后将继续与卫生行政部门合作，履行社会义务，在企业中做出表率，带动更多的企业加入到减盐行动中。