2015年5月12日上午，大兴区疾控中心在中心会议室举行了一场由北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所副主任医师余晓辉主讲的题为“读懂营养标签，合理选择食品”健康大课堂活动，大兴区各中小学校校医/保健老师共178人参加。
余主任从如何学会辨识食品营养标签，并根据营养标签中各营养素含量来合理选择食品，从而建立科学健康饮食行为和习惯等多方面进行了细致的讲解。授课内容贴近生活，便于理解，受到一致好评。课后，余主任还饶有兴致的耐心解答了校医们的提问，校医们表示通过这次讲座让自己更加直观的了解了食品营养标签及其对合理膳食的重要作用，回校后会积极组织学生进行学习，提高学生健康意识，科学合理的制定适合自己的健康膳食结构。此次讲座对于“营”在校园北京市平衡膳食校园健康促进行动具有重要意义。