2015年9月1日是全国第9个全民健康生活方式日，为有效推动我区全民健康生活方式行动，进一步提高我区居民健康意识和健康生活方式的行为能力，2015年9月17日上午，由区健康促进工作委员会联合区商务委、区委宣传委、区餐饮协会共同举办了2015年全民健康生活方式厨艺比赛，本次比赛的主题是 “减盐控油一小步 健康生活一大步”，由大兴区疾病预防控制中心和爱我大兴社区网共同承办，会场设在绿地缤纷城外广场。
担任本次活动评委的是大兴区卫生和计划生育委员会纪委书记刘国英、大兴区商务委员会副主任王江、北京市疾病预防控中心慢病所所长董忠、北京市疾病预防控制中心健康教育所所长刘秀荣、大兴区爱卫会办公室主任贾武毅、大兴区卫生和计划生育委员会疾病预防控制科科长张颖、北京市餐饮行业协会副秘书长贺宝贵、大兴区商业联合会秘书长吴承、中国烹饪大师王贵明、潘继权、孙兵。本次活动参赛选手共18名，分别由辖区各镇政府、街道选派。比赛开始后，选手们大展厨艺，在兼顾色、香、味、形的同时，更践行了低盐少油的烹饪理念，为在场评委和观众献上一道道健康又美味的丰盛佳肴。现场约有100多人观摩比赛，新华社、人民日报、北京电视台等20余家主流媒体对本次比赛进行全程报道。最终，大赛评出一等奖1人、二等奖2人、3等奖3人。
本次厨艺比赛是全民健康生活方式行动的一部分，比赛虽然结束了，但是人们追求健康饮食的目的不会结束，通过本次比赛，倡导了低盐少油的理念，在我区营造了促进健康生活方式的舆论环境和社会氛围，有利于居民形成健康饮食和健康生活的观念。