2015年10月14日下午，大兴区疾控中心邀请首都医科大学宣武医院王晶医生为富士康（北京）公司开展了一场以“不可忽视的食源性疾病”为主题的健康大课堂活动。该公司共107人参加了活动。
食源性疾病是通过摄食方式进入人体内的各种致病因子引起的，通常具有感染或中毒性质的一类疾病。王晶医生结合当下常见的食源性疾病，详细介绍了食源性疾病发生的三个基本要素、流行病学特点、食源性疾病的五大特征以及食源性疾病的分类。并以食物中毒为例强调了外出用餐应该注意的问题。王晶医生对食源性疾病相关知识的讲解，增加了富士康职工对外出用餐等饮食卫生问题的重视，对预防聚集性食物中毒有一定的作用。
通过此次活动提高了企业职工对食源性疾病的认识，搭建了企业与卫生部门间健康交流的平台，为企业职工健康生活方式的养成提供了帮助，对健康知识传播行动具有重要意义。