2017年6月29日上午,丰台区疾控中心健康教育所联合食品与营养卫生科、慢性病综合防治科在西鹤年堂中医院举办了一场别出心裁的膳食展示活动,进一步推进了北京市丰台站的健康素养推广工作。
丰台区疾控中心赵静书记,大兴区疾控中心健康教育科巩俐彤科长,西鹤年堂中医院汪卫东院长、汪乐铭院长、徐欣副院长出席了本次活动,丰台疾控中心和西鹤年堂中医院的工作人员以及现场观众共计50余人参加了本次活动。
会议伊始,丰台区疾控中心赵静书记发言,指出了本次活动的两个目的,一是借西鹤年堂中医院优良的文化氛围,更好地促进大家健康素养的提升;二是通过本次活动指导大家如何管理自己的健康并让大家都学有所用。西鹤年堂中医院汪乐铭院长也对大家的到来表示了热烈的欢迎,同时表示作为中医中药养生老字号非常愿意为人民健康素养的提升贡献自己的力量。
本次活动以健康大课堂的形式正式展开。首先,丰台区疾控中心营养与食品卫生科的王佳佳为大家带来了一堂集专业性、趣味性、科普性为一体的讲座,从多个角度详细介绍了如何在我们的日常生活中做到食品安全和合理膳食。大家都听得全神贯注,并纷纷拿起笔本仔细地记录。接着,西鹤年堂中医院的汪卫东院长又带来一场高血压自我防治和养生调控的讲座,汪院长声情并茂、深入浅出的讲解亦十分精彩,他通过一个个生活中的案例将专业知识娓娓道来,并与现场观众热烈互动,尽显专家风采。
真知还需要从实践中得来。接下来,西鹤年堂的倪树海厨师带着食材现场进行了养生膳的制作和展示。经过层层工序,一个个色香味俱全的作品,一盘盘精致美味又科学营养的佳肴摆满了桌面,全场赞叹不已。最后,大家其乐融融地共品这一席饕餮盛宴,在品味美味的同时探讨着合理膳食健康生活的真谛。
本次活动现场悬挂横幅4条,摆放食品安全展板20余个,发放健康素养书籍3种100余本,电子秤、公交卡套等宣传品4种共200余份。丰台有线电视台对该活动进行了全程报道。大兴区疾控中心健康教育科巩俐彤科长也受邀全程出席了本次活动,她对本次活动给予了高度评价,并希望能促进今后两区健康教育工作更多的合作和互动。
6月即将接近尾声,丰台站健康素养推广行动的接力棒也即将传递至下一个区县,但是为了健康中国的建设,为了健康素养的尽快提升,丰台疾控中心健康教育所将继续不遗余力地将健康素养工作持续推进,推到群众中间,推进百姓心里。