关于举办第五届北京营养师相关技能大赛的通知
各相关医疗机构、疾控机构、健康管理机构、养老服务机构、食品企业、高校科研单位及健康教育从业者：
为深入贯彻习近平总书记关于技能人才工作的重要指示，进一步落实《“健康中国2030”规划纲要》和《国民营养计划（2017-2030年）》，搭建营养人才互学互鉴交流平台、开放共享办赛理念，北京营养师协会联合北京健康教育协会共同举办“第五届北京营养师技能大赛”（本次大赛已纳入北京市科学技术协会2025年科普专项经费资助项目（科普评价专项行动方向），旨在选拔和培养一批营养服务高技能人才，更好地满足社会对专业营养服务的需求，推动营养健康产业高质量发展。本届大赛设营养师类、学生类两大竞赛方向。具体通知如下：
一、组织机构
指导单位：北京市科学技术协会
主办单位：北京营养师协会、北京健康教育协会
二、比赛时间及地点
2025年9月-2025年11月，具体赛段安排如下：
（一）初赛安排
报名时间：即日起至2025年10月12日
考核时间：2025年10月18日上午
地点：小鹅通-北京营养师协会（线上）
结果公布时间：2025年10月31日
（二）决赛安排
考核时间：2025年11月上旬
地点：线下（具体地点另行通知）
（三）颁奖安排
时间：2025年11月22-23日
地点：2025中国营养服务学术大会（线下）
三、参赛人员
（一）营养师（满足其中一项即可）
1.持有营养师相关证书者，包括但不限于注册营养师、公共营养师、营养指导员、运动营养师、营养配餐员等证书；营养师相关培训证明字样无效。
2.持有机构营养相关部门工作证者，包括但不限于教育/卫生/医疗/托育/养老/减重/健康管理等机构。
（二）学生
全国普通高等院校（含研究生、本科、专科）、中等职业学校及普通高中在读学生均可报名（需提供学生证等有效在读证明）。不限制专业，不强制要求证书，鼓励跨专业参与。
四、比赛内容
本届大赛分为初赛和决赛两部分。根据参赛人员类别，共设四组专业方向，分别为：母婴营养与健康组、老年营养与慢性病管理组、营养与体重管理组和学生组。其中，营养师群体报名参加母婴营养与健康组、老年营养与慢性病管理组和营养与体重管理组三个专业组别比赛，学生群体参加学生组专业组别比赛。（具体专业组比赛内容详见附件1-4）
五、报名流程
所有参赛人员需通过报名表链接填写大赛报名表，同时扫描二维码添加大赛联络人微信，经审核通过后进入大赛备赛群。报名表链接及二维码如下：
https://dietetic.wjx.cn/vm/tm45Xus.aspx
六、奖项及资源设置
（一）营养师类
所有参加初赛和决赛的人员，可获大赛证书，同步纳入“营养人才专项储备库”。同时推荐加入专业交流社群，优先受邀参与全国营养学术研讨会、健康服务论坛，以及相关单位举办的各类技术培训等。各专业组优胜者将获得北京营养支持中心合作邀约，参与相关科研项目与实践活动。
（二）学生类
1. 组织单位：组织100人及以上学生参赛的院校，将获《营养人才培育示范单位》证书。优秀组织单位将受邀在2025中国营养服务学术大会设置专属展位，展示营养人才培养成果。
2. 指导教师：指导50人及以上学生参赛的教师，可获《大赛优秀指导教师证书》，纳入北京营养师协会高校师资储备库。
3. 参赛学生：所有参赛学生可获《社会实践证书》及“志愿北京”服务时长认证（按实际参赛时长核算）。决赛优胜者将纳入“高校营养人才储备库”，由协会优先推荐至北京市属三甲医院、食品企业、健康管理机构等单位实习或就业。
七、其他事项
1. 大赛不收取报名费用，决赛期间参赛人员交通、食宿费用自理；参赛人员需确保提交材料真实有效，如有弄虚作假，取消参赛资格。
2. 查询大赛最新动态、下载资料可登录北京营养师协会和北京健康教育协会官网、微信公众号、微博、知乎等官方平台。
3.大赛试题、考核标准等技术文件，将在报名审核通过后通过分组群发放。
4.未尽事宜，由北京营养师协会和北京健康教育协会联合解释。
八、联系方式
联系人：陈一薇
联系方式：18410275120、18518382348
附件1：母婴营养与健康组相关信息
附件2：老年营养与慢性病管理组相关信息
附件3：营养与体重管理组相关信息
附件4：学生组相关信息
北京营养师协会 北京健康教育协会
2025年9月11日 2025年9月11日
附件1：
母婴营养与健康组相关信息
组织机构
（一）指导单位
北京市科学技术协会
（二）主办单位
北京营养师协会 北京健康教育协会
（三）联合主办单位（排名不分先后）
北京妇幼保健与优生优育协会
北京市海淀区妇幼保健院营养科
北京大学人民医院临床营养科
首都医科大学附属首都儿童医学中心/首都儿科研究所儿童早期综合发展研究室
首都医科大学公共卫生学院
首都医科大学附属北京儿童医院临床营养科
北京市平谷区医院临床营养科
比赛规则
（一）初赛（线上闭卷理论考核）
1.考核依据
严格遵循《北京市职业技能竞赛管理办法实施细则》及《北京营养师技能大赛技术文件》，结合本领域最新指南编制试题，重点考察对母婴营养核心知识的精准掌握与基础应用能力。
2.考核内容
孕期/哺乳期营养需求、婴幼儿喂养指导、母婴常见营养问题干预、相关法律法规与职业道德等。
3.考核形式
单选、多选、判断题，考核时长为90分钟，满分100分。
（二）决赛（线下实操考核）
1.考核原则
聚焦真实工作场景，以“问题解决能力+实操服务能力”为核心测评维度。
2.核心任务
完成母婴营养评估报告、模拟婴幼儿挑食行为指导、母婴营养科普内容创作与讲解等。
3.评分标准
从方案科学性、实操可行性、沟通专业性、科普效果四个维度综合评分，满分100分。
4.参考资料
《婴幼儿喂养健康教育核心信息》
《3岁以下婴幼儿健康养育照护指南（试行）》
《婴幼儿早期发展服务指南（试行）》
《母乳喂养：理论与实践》
《婴幼儿喂养咨询：基层卫生人员培训教程与实践指导》
《中国居民膳食指南(2022)》
《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》
《公共营养师》(基础知识、四级、三级、二级)
附件2：
老年营养与慢性病管理组相关信息
组织机构
（一）指导单位
北京市科学技术协会
（二）主办单位
北京营养师协会 北京健康教育协会
（三）联合主办单位（排名不分先后）
中国营养学会老年营养分会
中国老年学和老年医学学会营养食品分会
中国疾病预防控制中心营养与健康所老年营养室
北京健康教育协会营养与食品专业委员会
北京大学公共卫生学院
北京大学第一医院老年病内科
北京航天总医院干部医疗科
北京老年医院内分泌科
北京市科学技术研究院智慧养老研究所
比赛规则
（一）初赛（线上闭卷理论考核）
1.考核依据
严格遵循《北京市职业技能竞赛管理办法实施细则》及《北京营养师技能大赛技术文件》，结合本领域最新指南编制试题，覆盖“老年人生理特点-常见慢病病理机制-营养干预全流程”，聚焦多场景老年慢病管理需求。
2.考核内容
老年人生理特点与营养需求、高血压/糖尿病/肝肾等慢性病的营养干预、老年营养风险评估、养老机构膳食管理等；
3.考核形式
单选、多选、判断题，考核时长为90分钟，满分100分。
（二）决赛（线下实操考核）
1.考核原则
聚焦真实工作场景，以“问题解决能力+实操服务能力”为核心测评维度。
2.核心任务
设计老人个性化膳食方案、完成慢性病老年患者营养咨询模拟、老年营养科普讲座演示等；
3.评分标准
从方案科学性、实操可行性、沟通专业性、科普效果四个维度综合评分，满分100分。
4.参考资料
《2024年度国家老龄事业发展公报》
《成人高脂血症食养指南（2023年版）》
《成人高血压食养指南（2023年版）》
《成人糖尿病食养指南（2023年版）》
《成人高尿酸血症与痛风食养指南（2024年版）》
《成人肥胖食养指南（2024年版）》
《成人慢性肾脏病食养指南（2024年版）》
《T/CNSS013-2021吞咽障碍膳食营养管理规范》
《T/CNSS021-2023中国高龄老年人体质指数适宜范围与体重管理指南》
《T/CNSS+039-2025+肌少症膳食营养管理规范》
《T-LXLV28-2024老年营养食品团标》
《WS-T802-2022中国健康老年人标准》
《T/CNSS007-2021〈易食食品〉团体标准》
《中国居民膳食指南(2022)》
《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》
《公共营养师》(基础知识、四级、三级、二级)
附件3：
营养与体重管理组相关信息
一、组织机构
（一）指导单位
北京市科学技术协会
(二）主办单位
北京营养师协会 北京健康教育协会
（三）联合主办单位（排名不分先后）：
北京体育大学运动人体科学学院
运动营养北京市高等学校工程研究中心
北京健康教育协会健康传播专业委员会
北京市朝阳区双桥医院
中国医学科学院阜外医院营养科
中日友好医院营养科
天通苑南社区卫生服务中心
比赛规则
（一）初赛（线上闭卷理论考核）
1.考核依据
严格遵循《北京市职业技能竞赛管理办法实施细则》及《北京营养师技能大赛技术文件》，聚焦体重管理领域专业特性，以科学评估、精准干预、规范实践为核心导向。覆盖不同人群体重管理全流程技术要点，注重理论知识与临床实践的深度衔接，强调体重评估标准化、干预方案个体化、行为指导专业化的能力考察。
2.考核内容
体重管理原理、不同人群膳食设计、运动与营养协同干预、体重管理产品科学应用等。
3.考核形式
单选、多选、判断题，考核时长为90分钟，满分100分。
（二）决赛（线下实操考核）
1.考核原则
聚焦真实工作场景，以“问题解决能力+实操服务能力”为核心测评维度。
2.核心任务
制定肥胖人群体重干预计划、完成体重管理案例复盘分析、体重管理科普工具包设计等。
3.评分标准
从方案科学性、实操可行性、沟通专业性、科普效果四个维度综合评分，满分100分。
4.参考资料
《居民体重管理核心知识（2024年版）》及释义
《体重管理指导原则（2024年版）》
《成人肥胖食养指南（2024年版）》
《儿童青少年肥胖食养指南（2024年版）》
《肥胖症诊疗指南（2024年版）》
《肥胖患者的长期体重管理及药物临床应用指南(2024版)》
《临床营养学》（第一版）
《中国居民膳食指南(2022)》
《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）
《公共营养师》(基础知识、四级、三级、二级)
附件4：
学生组相关信息
一、组织机构
（一）指导单位
北京市科学技术协会
（二）主办单位
北京营养师协会 北京健康教育协会
（三）联合主办单位（排名不分先后）：
北京健康教育协会儿童青少年健康教育专业委员会
中国农业大学食品学院
首都医科大学公共卫生学院
北京工商大学食品与健康学院
北京农学院食品科学与工程学院
北京联合大学生物化学工程学院
北京科技职业大学生物工程学院
比赛规则
（一）初赛（线上闭卷理论考核）
1.考核依据
严格遵循《北京市职业技能竞赛管理办法实施细则》及《北京营养师技能大赛技术文件》，结合学生认知规律与营养学科基础教学目标，围绕营养领域基础理论、基础营养改善政策及课堂教学的营养管理要点。
2.考核内容
各类食物的营养特点、膳食指南和膳食结构、人群的膳食营养、营养改善政策与公共卫生等（结合学生认知规律与营养学科基础教学目标）。
3.考核形式
单选、多选、判断题，考核时长为90分钟，满分100分。
（二）决赛（线下实操考核）
1.考核原则
模拟学生可接触场景，注重理论知识与生活需求的实践衔接，确保题目难度适配学生学习阶段，避免行业深度实践类超纲内容。
2.核心任务
完成场景化膳食设计、营养评估与指导、科普内容创作与讲解等。
3.评分标准
从方案科学性、实操可行性、沟通专业性、科普效果四个维度综合评分，满分100分。
4.参考资料
《食品营养学》（第3版）
《食品营养学》（2024）
《营养与食品卫生学》（第八版）
《预防医学》（第四版）
《运动营养师培训教程(基础知识与技能）》
《中国居民膳食指南(2022)》
《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》
《公共营养师》(基础知识、四级、三级、二级)